流体不锈钢闸阀是应用最广泛的一种不锈钢阀门。它是通过闸板的升降来控制阀门的启闭，闸板垂直于流体方向，改变闸板与阀座间相对位置即可改变通道大小。

流体不锈钢闸阀的结构大致如下：
1. 支管两端为焊接连接，阀门的开启和关闭由齿轮传动装置来控制。
2. 阀门关闭主要通过阀盖上的锥齿轮机构及能够调整的为双式单闸板，万向顶、夹圈等组成，借阀体内导向作升降运动。
3. 阀座密封面采用钴基硬质合金堆焊而成，耐磨、抗擦伤性能好。
4. 阀杆表面经抗蚀性氮化处理，具有良好的抗腐蚀性和抗擦伤性。
5. 压力自紧式密封机构，借介质压力压紧楔形密封圈来达到密封，介质压力越高密封性能越好。